Enfermedad Celíaca.
Esta nueva edición, mucho más ampliada respecto a la anterior, actualiza de forma monográfica todos los aspectos relacionados con la enfermedad celíaca, tanto clínicos, como diagnósticos y terapéuticos, y tanto en el niño como en el adulto.
Incluye los últimos avances sobre las manifestaciones clínicas y las complicaciones de esta enfermedad a diferentes niveles (ginecológico, oral, etc.).
Se revisan las pruebas diagnósticas disponibles, desde las más sencillas hasta las más específicas. Ofrece unos protocolos de diagnóstico y de cribado de la enfermedad celíaca, indicando los grupos de riesgo.
Se ha puesto al día las pautas de tratamiento y prevención recomendadas, para acabar con una exposición sobre las nuevas estrategias terapéuticas disponibles en la actualidad.
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Especialidad
- Gastroenterología y Hepatología
- Nutrición y Dietoterapia
Esta nueva edición, mucho más ampliada respecto a la anterior, actualiza de forma monográfica todos los aspectos relacionados con la enfermedad celíaca, tanto clínicos, como diagnósticos y terapéuticos, y tanto en el niño como en el adulto.
Incluye los últimos avances sobre las manifestaciones clínicas y las complicaciones de esta enfermedad a diferentes niveles (ginecológico, oral, etc.).
Se revisan las pruebas diagnósticas disponibles, desde las más sencillas hasta las más específicas. Ofrece unos protocolos de diagnóstico y de cribado de la enfermedad celíaca, indicando los grupos de riesgo.
Se ha puesto al día las pautas de tratamiento y prevención recomendadas, para acabar con una exposición sobre las nuevas estrategias terapéuticas disponibles en la actualidad.
Sección I. Introducción
- Evolución histórica de los conocimientos sobre la enfermedad celíaca.
- Epidemiología de la enfermedad celíaca.
Sección II. Manifestaciones clínicas de la enfermedad celíaca
- Clínica de la enfermedad celíaca en niños.
- Presentación clínica en el adulto. Enfermedades asociadas. Enfermedad celíaca refractaria.
- Sensibilidad al gluten no celíaca.
- Otras manifestaciones clínicas y complicaciones.
Enfermedad celíaca y morbilidad.
Enfermedad celíaca y aspectos ginecológicos.
Manifestaciones orales de la enfermedad celíaca.
Sección III. Diagnóstico de la enfermedad celíaca
- Diagnóstico histopatológico de la enfermedad celíaca.
- Pruebas de laboratorio. Pruebas serológicas. Marcadores genéticos de riesgo.
- Análisis de los linfocitos intraepiteliales por citometría de flujo en la enfermedad celíaca.
- Endoscopia y otros procedimientos diagnósticos.
Sección IV. Patogenia de la enfermedad celíaca
- Proteínas tóxicas de los cereales.
- Genética de la enfermedad celíaca.
- Inmunopatogenia de la enfermedad celíaca.
Sección V. Tratamiento y prevención de la enfermedad celíaca
- La dieta sin gluten.
- Métodos de detección de gluten.
- Nuevas estrategias terapéuticas en el desarrollo para la enfermedad celíaca.











