Parte uno principios de estructura y función moleculares
Capítulo 1 introducción a las biomoléculas
Capítulo 2 introducción a la estructura de las proteínas
Capítulo 3 proteínas de unión al oxígeno: hemoglobina y mioglobina
Capítulo 4 reacciones enzimátic
Capítulo 1 introducción a las biomoléculas
Capítulo 2 introducción a la estructura de las proteínas
Capítulo 3 proteínas de unión al oxígeno: hemoglobina y mioglobina
Capítulo 4 reacciones enzimátic