Medicina
Evaluación del estado nutricional en el curso de vida Nº 1 Estado nutricional: Generalidades, componentes, modelos, métodos, técnicas y herramientas
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Especialidad
- Nutrición y Dietoterapia

- Novedad
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Información general
- Formato Impreso
- Acabado Tapa rústica
- Año de publicación 2022
- Editorial C.I.B.
- Autor Benjumea
- Páginas 200
- ISBN 9786287505322
- Edición 1
- Precio Lista COP $ 54.000
- Precio CELSUS COP $ 49.000
Capítulo 1. ¿Qué es el estado nutricional?
Capítulo 2. ¿Cómo está compuesto nuestro cuerpo?
Capítulo 3. De lo subjetivo a lo objetivo en la evaluación nutricional
Capítulo 4. ¿Qué es una medida antropométrica y cómo se obtiene?
Capítulo 5. Biomarcadores nutricionales
Capítulo 6. ¿Qué se sabe de la función inmunitaria y de la evaluación nutricional funcional?
Capítulo 7. El consumo de alimentos: elemento clave en la evaluación nutricional
Bibliografía
Índice analítico
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