Evaluación del estado nutricional en el curso de vida 3
Este cuadernillo de la colección les plantea la temática específica para que el estudiante y el profesional del área de la salud puedan evaluar el estado nutricional del infante, del escolar y del adolescente (2 a 19 años). En él encontrarán los temas correspondientes a la valoración global objetiva del estado nutricional con sus componentes desde la infancia temprana hasta finalizar la adolescencia, período en el cual culmina el proceso de crecimiento lineal del ser humano.
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Especialidad
- Pediatría
Este cuadernillo de la colección les plantea la temática específica para que el estudiante y el profesional del área de la salud puedan evaluar el estado nutricional del infante, del escolar y del adolescente (2 a 19 años). En él encontrarán los temas correspondientes a la valoración global objetiva del estado nutricional con sus componentes desde la infancia temprana hasta finalizar la adolescencia, período en el cual culmina el proceso de crecimiento lineal del ser humano.
Capítulo 1. ¿Qué ocurre antes de la última ventana de oportunidad para el crecimiento y el desarrollo del ser humano?
Capítulo 2. El tránsito de la pubertad a la adolescencia
Capítulo 3. Evaluación antropométrica del estado nutricional: 2 a 19 años
Capítulo 4. Evaluación de las prácticas alimentarias del escolar y del adolescente
Capítulo 5. Recomendaciones de ingesta de energía y nutrientes (RIEN) para escolares y adolescentes
Capítulo 6. Exploración física centrada en nutrición (NFPE)
Bibliografía
Sitios web recomendados
Índice analítico
