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Bioquímica Médica

Nueva edición del texto de referencia en Bioquímica médica que, tras más de 20 años en el mercado, sigue siendo el texto de primera elección para el estudiante de Medicina a la hora de enfrentarse con la asignatura de bioquímica/bioquímica clínica, en el que edición tras edición se enfatiza en la relevancia de los aspectos relativos a las ciencias básicas a la hora de aplicarlos a la posterior práctica clínica. Sigue la misma estructura que la ed. anterior, ya que se organiza en 8 secciones y un apéndice en el que se incluyen valores de referencia de laboratorio. A través de los 43 capítulos se enfatiza el creciente papel de la bioquímica en la comprensión de los mecanismos de la enfermedad y como se está integrando esta área de conocimiento con otras tales como la biología molecular y otras ciencias básicas. Cada uno de los capítulos incluye recuadros de conceptos avanzados, cuadros de aplicación práctica a través de casos clínicos y para reforzar su valor didáctico, objetivos de aprendizaje y cuestiones al final de capítulo. La nueva edición de Bioquímica Médica destaca los últimos avances en biología reguladora y molecular, transducción de señales, bioquímica y biomarcadores de enfermedades crónicas, y bioinformática y las "-ómicas". Destaca los problemas médicos mundiales más importantes: diabetes mellitus, obesidad y malnutrición, cáncer y enfermedad cardiovascular aterosclerótica, y aborda el papel de la nutrición y el ejercicio en medicina. La nueva edición incluye acceso a contenido online a través de e-book+ en el que se puede encontrar un glosario, un apéndice con casos clínicos extra y un banco de preguntas.

Bioquímica Médica
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  • Precio CELSUS COP $ 298.000
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Nueva edición del texto de referencia en Bioquímica médica que, tras más de 20 años en el mercado, sigue siendo el texto de primera elección para el estudiante de Medicina a la hora de enfrentarse con la asignatura de bioquímica/bioquímica clínica, en el que edición tras edición se enfatiza en la relevancia de los aspectos relativos a las ciencias básicas a la hora de aplicarlos a la posterior práctica clínica. Sigue la misma estructura que la ed. anterior, ya que se organiza en 8 secciones y un apéndice en el que se incluyen valores de referencia de laboratorio. A través de los 43 capítulos se enfatiza el creciente papel de la bioquímica en la comprensión de los mecanismos de la enfermedad y como se está integrando esta área de conocimiento con otras tales como la biología molecular y otras ciencias básicas. Cada uno de los capítulos incluye recuadros de conceptos avanzados, cuadros de aplicación práctica a través de casos clínicos y para reforzar su valor didáctico, objetivos de aprendizaje y cuestiones al final de capítulo. La nueva edición de Bioquímica Médica destaca los últimos avances en biología reguladora y molecular, transducción de señales, bioquímica y biomarcadores de enfermedades crónicas, y bioinformática y las "-ómicas". Destaca los problemas médicos mundiales más importantes: diabetes mellitus, obesidad y malnutrición, cáncer y enfermedad cardiovascular aterosclerótica, y aborda el papel de la nutrición y el ejercicio en medicina. La nueva edición incluye acceso a contenido online a través de e-book+ en el que se puede encontrar un glosario, un apéndice con casos clínicos extra y un banco de preguntas.

  1. Instructions for online access
  2. Cubierta
  3. FM
  4. Portada
  5. Página de créditos
  6. Índice de capétulos
  7. Colaboradores
  8. Agradecimientos
  9. Dedicatoria
  10. Prefacio
  11. Abreviaturas
  12. Capítulo 1 Bioquímica y medicina clínica: introducción y visión de conjunto
  13. Introducción
  14. ¿En qué consiste la sexta edición de Bioquímica médica?
  15. ¿Qué es la bioquímica?: breve visión de conjunto
  16. Lecturas complementarias
  17. Páginas web relevantes
  18. Abreviaturas
  19. Capítulo 2 Aminoácidos y proteínas
  20. Introducción
  21. Aminoácidos
  22. Amortiguadores o tampones
  23. Péptidos y proteínas
  24. Purificación y caracterización de proteínas
  25. Análisis de la estructura proteica
  26. Resumen
  27. Lecturas complementarias
  28. Páginas web relevantes
  29. Abreviaturas
  30. Capítulo 3 Hidratos de carbono y lípidos
  31. Introducción
  32. Hidratos de carbono
  33. Lípidos
  34. Estructura de las biomembranas
  35. Resumen
  36. Lecturas complementarias
  37. Páginas web relevantes
  38. Abreviaturas
  39. Capítulo 4 Membranas y transporte
  40. Introducción
  41. Tipos de procesos de transporte
  42. Resumen
  43. Lecturas complementarias
  44. Páginas web relevantes
  45. Abreviaturas
  46. Capítulo 5 Transporte del oxígeno
  47. Introducción
  48. Características de las proteínas globinas de los mamíferos
  49. Estructura del grupo prostético hemo
  50. Mioglobina: una proteína de almacenamiento de oxígeno
  51. Hemoglobina: una proteína transportadora de oxígeno
  52. Modulación alostérica de la afinidad de la hemoglobina por el oxígeno
  53. Temas seleccionados
  54. Resumen
  55. Lecturas complementarias
  56. Páginas web relevantes
  57. Abreviaturas
  58. Capítulo 6 Proteínas catalíticas: enzimas
  59. Introducción
  60. Reacciones enzimáticas
  61. Cinética enzimática
  62. Mecanismo de acción enzimática
  63. Inhibición enzimática
  64. Regulación de la actividad enzimática
  65. Medida enzimática de la glucosa sanguínea
  66. Resumen
  67. Lecturas complementarias
  68. Páginas web relevantes
  69. Abreviaturas
  70. Capítulo 7 Vitaminas y minerales
  71. Introducción
  72. Vitaminas liposolubles
  73. Vitaminas hidrosolubles
  74. Suplementos vitamínicos en la dieta
  75. Minerales
  76. Resumen
  77. Lecturas complementarias
  78. Páginas web relevantes
  79. Abreviaturas
  80. Capítulo 8 Bioenergética y metabolismo oxidativo
  81. Introducción
  82. Oxidación como fuente de energía
  83. Energía libre
  84. Conservación de la energía por acoplamiento de reacciones con la hidrólisis de ATP
  85. Síntesis mitocondrial de trifosfato de adenosina a partir de coenzimas reducidas
  86. Sistema mitocondrial de transporte de electrones
  87. Transferencia de electrones de NADH a las mitocondrias
  88. Síntesis de trifosfato de adenosina: hipótesis quimiosmótica
  89. Inhibidores del metabolismo oxidativo
  90. Regulación de la fosforilación oxidativa
  91. Resumen
  92. Lecturas complementarias
  93. Páginas web relevantes
  94. Abreviaturas
  95. Capítulo 9 Glucólisis y la vía de las pentosas fosfato
  96. Introducción
  97. Eritrocitos
  98. Glucólisis
  99. Etapa de inversión de la glucólisis
  100. Síntesis de 2,3-bisfosfoglicerato (2,3-BPG)
  101. Vía de las pentosas fosfato
  102. Resumen
  103. Lecturas complementarias
  104. Páginas web relevantes
  105. Abreviaturas
  106. Capítulo 10 Ciclo de los ácidos tricarboxílicos
  107. Introducción
  108. Funciones del ciclo de los TCA
  109. Piruvato carboxilasa
  110. Complejo piruvato deshidrogenasa
  111. Enzimas y reacciones del ciclo de los ácidos tricarboxílicos
  112. Rendimiento energético del ciclo de los ácidos tricarboxílicos
  113. Cataplerosis y anaplerosis
  114. Regulación del ciclo de los ácidos tricarboxílicos
  115. Resumen
  116. Lecturas complementarias
  117. Páginas web relevantes
  118. Abreviaturas
  119. Capítulo 11 Catabolismo de los ácidos grasos y los triglicéridos
  120. Introducción
  121. Activación de ácidos grasos para su transporte a la mitocondria
  122. Oxidación de los ácidos grasos
  123. Cetogénesis, una vía metabólica exclusiva del hígado
  124. Resumen
  125. Lecturas complementarias
  126. Páginas web relevantes
  127. Abreviaturas
  128. Capítulo 12 Biosíntesis y almacenamiento de los hidratos de carbono
  129. Introducción
  130. Estructura del glucógeno
  131. Vía de la glucogénesis a partir de glucosa sanguínea en el hígado
  132. Vía de la glucogenólisis en el hígado
  133. Regulación hormonal de la glucogenólisis hepática
  134. Mecanismo de acción del glucagón
  135. Movilización del glucógeno hepático por la adrenalina
  136. Glucogenólisis en el músculo
  137. Regulación de la glucogénesis
  138. Gluconeogénesis
  139. Resumen
  140. Lecturas complementarias
  141. Páginas web relevantes
  142. Abreviaturas
  143. Capítulo 13 Biosíntesis y almacenamiento de los ácidos grasos
  144. Introducción
  145. Síntesis de los ácidos grasos
  146. Almacenamiento y transporte de los ácidos grasos: síntesis de triacilgliceroles (triglicéridos)
  147. Regulación de los depósitos de grasa corporal total
  148. Resumen
  149. Lecturas complementarias
  150. Abreviaturas
  151. Capítulo 14 Biosíntesis del colesterol y los esteroides
  152. Introducción
  153. Molécula de colesterol
  154. Biosíntesis del colesterol
  155. Eliminación del colesterol: los ácidos biliares
  156. Hormonas esteroideas
  157. Vitamina D
  158. Resumen
  159. Lecturas complementarias
  160. Páginas web relevantes
  161. Abreviaturas
  162. Capítulo 15 Biosíntesis y degradación de los aminoácidos
  163. Introducción
  164. Metabolismo de las proteínas de la dieta y endógenas
  165. Degradación de los aminoácidos
  166. Metabolismo de los esqueletos de carbono de los aminoácidos
  167. Biosíntesis de los aminoácidos
  168. Enfermedades hereditarias del metabolismo de los aminoácidos
  169. Resumen
  170. Lecturas complementarias
  171. Páginas web relevantes
  172. Abreviaturas
  173. Capítulo 16 Biosíntesis y degradación de los nucleótidos
  174. Introducción
  175. Metabolismo de las purinas
  176. Metabolismo de las pirimidinas
  177. Formación de desoxinucleótidos
  178. Resumen
  179. Lecturas complementarias
  180. Páginas web relevantes
  181. Abreviaturas
  182. Capítulo 17 Hidratos de carbono complejos: glucoproteínas
  183. Introducción
  184. Estructuras y enlaces
  185. Interconversiones de azúcares de la dieta
  186. Otras vías del metabolismo de los azúcares nucleótido
  187. Biosíntesis de oligosacáridos
  188. Funciones de las cadenas de oligosacáridos de las glucoproteínas
  189. Resumen
  190. Lecturas complementarias
  191. Páginas web relevantes
  192. Abreviaturas
  193. Capítulo 18 Lípidos complejos
  194. Introducción
  195. Síntesis y recambio de los glicerofosfolípidos
  196. Esfingolípidos
  197. Enfermedades de almacenamiento lisosómico causadas por defectos en la degradación de los glucolípidos
  198. Antígenos del grupo sanguíneo ABO
  199. Resumen
  200. Lecturas complementarias
  201. Páginas web relevantes
  202. Abreviaturas
  203. Capítulo 19 Matriz extracelular
  204. Introducción
  205. Proteínas no colágenas de la matriz extracelular
  206. Proteoglucanos
  207. Comunicación de las células con la matriz extracelular
  208. Resumen
  209. Lecturas complementarias
  210. Páginas web relevantes
  211. Abreviaturas
  212. Capítulo 20 Ácido desoxirribonucleico
  213. Introducción
  214. Estructura del ácido desoxirribonucleico
  215. Ciclo celular en las células eucariotas
  216. Replicación del ADN
  217. Reparación del ADN
  218. Tecnología del ADN recombinante
  219. Principios de hibridación molecular
  220. Clonación de ADN
  221. Resumen
  222. Lecturas complementarias
  223. Páginas web relevantes
  224. Abreviaturas
  225. Capítulo 21 Ácido ribonucleico
  226. Introducción
  227. Anatomía molecular de las moléculas de ácido ribonucleico
  228. Polimerasas de ácidos ribonucleicos
  229. Ácido ribonucleico mensajero: transcripción
  230. Procesamiento postranscripcional de los ácidos ribonucleicos
  231. Degradación o inactivación selectiva del ARNm
  232. Resumen
  233. Lecturas complementarias
  234. Páginas web y vídeos relevantes
  235. Abreviaturas
  236. Capítulo 22 Síntesis y recambio de proteínas
  237. Introducción
  238. Código genético
  239. Maquinaria de la síntesis de proteínas
  240. Proceso de síntesis de proteínas
  241. Plegamiento de proteínas y estrés del retículo endoplásmico (RE)
  242. Direccionamiento de las proteínas y modificaciones postraduccionales
  243. Resumen
  244. Lecturas complementarias
  245. Páginas web relevantes
  246. Abreviaturas
  247. Capítulo 23 Regulación de la expresión génica: mecanismos básicos
  248. Introducción
  249. Mecanismos básicos de expresión génica
  250. Receptores de esteroides
  251. Motivo dedo de cinc
  252. Otras estrategias de regulación génica en seres humanos
  253. Resumen
  254. Lecturas complementarias
  255. Páginas web relevantes
  256. Abreviaturas
  257. Capítulo 24 Genómica, proteómica y metabolómica
  258. Introducción
  259. Genómica
  260. Transcriptómica
  261. Proteómica
  262. Metabolómica
  263. Resumen
  264. Lecturas complementarias
  265. Páginas web relevantes
  266. Abreviaturas
  267. Capítulo 25 Receptores de membrana y transducción de señales
  268. Introducción
  269. Tipos de receptores hormonales y de monoaminas
  270. Acoplamiento del receptor a la transducción intracelular de señales
  271. Segundos mensajeros
  272. Resumen
  273. Lecturas complementarias
  274. Páginas web relevantes
  275. Abreviaturas
  276. Capítulo 26 Neurotransmisores
  277. Introducción
  278. Neurotransmisión
  279. Clases de neurotransmisores
  280. Resumen
  281. Lecturas complementarias
  282. Páginas web relevantes
  283. Abreviaturas
  284. Capítulo 27 Endocrinología bioquímica
  285. Introducción
  286. Hormonas
  287. Determinación analítica de la acción hormonal
  288. Causas de patología endocrina
  289. Hipotálamo e hipófisis
  290. Función tiroidea: eje hipotalámico-hipofisario-tiroideo
  291. Eje hipotalámico-hipofisario-suprarrenal
  292. Eje hipotalámico-hipofisario-gonadal
  293. Eje de la hormona del crecimiento
  294. Eje de la prolactina
  295. Sistemas endocrinos no considerados en este capítulo
  296. Resumen
  297. Lecturas complementarias
  298. Páginas web relevantes
  299. Abreviaturas
  300. Capítulo 28 Homeostasis celular: crecimiento celular y cáncer
  301. Introducción
  302. Ciclo celular
  303. Regulación de la proliferación y el crecimiento celulares: factores de crecimiento
  304. Regulación del ciclo celular
  305. Muerte celular
  306. Cáncer
  307. Resumen
  308. Lecturas complementarias
  309. Páginas web relevantes
  310. Abreviaturas
  311. Capítulo 29 Envejecimiento
  312. Introducción
  313. Teorías del envejecimiento
  314. Modelos genéticos de aumento de la esperanza de vida
  315. Intervenciones antienvejecimiento: lo que funciona y lo que no funciona
  316. Resumen
  317. Lecturas complementarias
  318. Páginas web relevantes
  319. Abreviaturas
  320. Capítulo 30 Digestión y absorción de nutrientes: tubo digestivo
  321. Introducción
  322. Manejo del agua y los electrólitos en el tubo digestivo
  323. Componentes de la digestión
  324. Digestión y absorción de los hidratos de carbono
  325. Digestión y absorción de los lípidos
  326. Digestión y absorción de las proteínas
  327. Resumen
  328. Lecturas complementarias
  329. Páginas web relevantes
  330. Abreviaturas
  331. Capítulo 31 Homeostasis de la glucosa y metabolismo de los combustibles: diabetes mellitus
  332. Introducción
  333. Homeostasis de la glucosa
  334. Insulina
  335. Glucagón y otras hormonas antiinsulina
  336. Hormonas incretinas
  337. Ciclo alimentación-ayuno
  338. Diabetes mellitus
  339. Hipoglucemia
  340. Valoración de laboratorio del metabolismo del combustible
  341. Tratamiento de la diabetes
  342. Resumen
  343. Lecturas complementarias
  344. Páginas web relevantes
  345. Abreviaturas
  346. Capítulo 32 Nutrientes y dietas
  347. Introducción
  348. Grupos principales de nutrientes
  349. Nutrientes esenciales
  350. Función del tejido adiposo en el control del balance energético
  351. Regulación de la ingesta de alimentos
  352. Nutrigenómica
  353. Nutrición, ciclo vital y adaptación metabólica
  354. Gasto de energía y actividad física
  355. Malnutrición
  356. Obesidad
  357. Desnutrición
  358. Síndromes relacionados con la desnutrición
  359. Alimentación saludable
  360. Valoración de la nutrición
  361. Resumen
  362. Lecturas complementarias
  363. Páginas web relevantes
  364. Abreviaturas
  365. Capítulo 33 Metabolismo de las lipoproteínas y aterogénesis
  366. Introducción
  367. Receptores de lipoproteína
  368. Enzimas y proteínas de transferencia lipídica
  369. Vías del metabolismo de las lipoproteínas
  370. Concepto de riesgo cardiovascular
  371. Ateroesclerosis
  372. Dislipidemias
  373. Principios del tratamiento de las dislipidemias
  374. Resumen
  375. Lecturas complementarias
  376. Páginas web relevantes
  377. Abreviaturas
  378. Capítulo 34 Función del hígado en el metabolismo
  379. Introducción
  380. Estructura del hígado
  381. Hígado y metabolismo de los hidratos de carbono
  382. Hígado y metabolismo de las proteínas
  383. Síntesis del hemo
  384. Metabolismo de los fármacos
  385. Farmacogenómica
  386. Clasificación de las hepatopatías
  387. Genómica de las hepatopatías
  388. Resumen
  389. Lecturas complementarias
  390. Páginas web relevantes
  391. Abreviaturas
  392. Capítulo 35 Homeostasis del agua y los electrólitos
  393. Introducción
  394. Compartimentos de agua corporal
  395. Funciones del riñón en el balance hidroelectrolítico
  396. Regulación del balance hidroelectrolítico
  397. Concentración plasmática de potasio
  398. Resumen
  399. Lecturas complementarias
  400. Páginas web relevantes
  401. Abreviaturas
  402. Capítulo 36 Pulmón y regulación de la concentración de iones hidrógeno (equilibrio ácido-base)
  403. Introducción
  404. Sistemas amortiguadores corporales: componentes respiratorio y metabólico del equilibrio ácido-base
  405. Pulmones: intercambio gaseoso
  406. Manejo del bicarbonato por los riñones
  407. Trastornos del equilibrio ácido-base
  408. Resumen
  409. Lecturas complementarias
  410. Páginas web relevantes
  411. Abreviaturas
  412. Capítulo 37 Músculo: metabolismo energético, contracción y ejercicio
  413. Introducción
  414. Estructura del músculo
  415. Proceso contráctil
  416. Metabolismo energético del músculo
  417. Ingeniería tisular y sustitución muscular
  418. Efectos del ejercicio
  419. Resumen
  420. Lecturas complementarias
  421. Páginas web relevantes
  422. Abreviaturas
  423. Capítulo 38 Metabolismo del hueso y homeostasis del calcio
  424. Introducción
  425. Función celular del calcio
  426. Estructura del hueso y remodelación ósea
  427. Marcadores óseos
  428. Homeostasis del calcio
  429. Trastornos del metabolismo del calcio
  430. Resumen
  431. Lecturas complementarias
  432. Páginas web relevantes
  433. Abreviaturas
  434. Capítulo 39 Neuroquímica
  435. Introducción
  436. Cerebro y nervios periféricos
  437. Células del sistema nervioso
  438. Transmisión sináptica
  439. Mecanismo de la visión
  440. Resumen
  441. Lecturas complementarias
  442. Páginas web relevantes
  443. Abreviaturas
  444. Capítulo 40 Sangre y proteínas plasmáticas
  445. Introducción
  446. Elementos formes de la sangre
  447. Proteínas plasmáticas
  448. Respuesta de fase aguda
  449. Biomarcadores
  450. Resumen
  451. Lecturas complementarias
  452. Páginas web relevantes
  453. Abreviaturas
  454. Capítulo 41 Hemostasia y trombosis
  455. Objetivos del aprendizaje
  456. Introducción
  457. Hemostasia
  458. Pared vascular
  459. Plaquetas y trastornos hemorrágicos relacionados
  460. Coagulación
  461. Fibrinólisis
  462. Resumen
  463. Lecturas complementarias
  464. Páginas web relevantes
  465. Abreviaturas
  466. Capítulo 42 Estrés oxidativo e inflamación
  467. Introducción
  468. Escasa reactividad del oxígeno
  469. Especies reactivas del oxígeno y estrés oxidativo
  470. Especies reactivas del nitrógeno (RNS) y estrés nitrosativo
  471. Naturaleza de los daños causados por los radicales de oxígeno
  472. Defensas antioxidantes
  473. Efectos beneficiosos de las especies reactivas del oxígeno
  474. Resumen
  475. Lecturas complementarias
  476. Páginas web relevantes
  477. Abreviaturas
  478. Capítulo 43 Respuesta inmunitaria: inmunidad innata y adaptativa
  479. Introducción
  480. Tres barreras de protección inmunitaria
  481. Respuesta inmunitaria innata
  482. Vinculación de las respuestas inmunitarias innata y adaptativa por las células dendríticas
  483. Respuesta inmunitaria adaptativa
  484. Vacunación
  485. Fracaso de la respuesta inmunitaria
  486. Aprovechamiento de la potencia de los anticuerpos para la inmunoterapia
  487. Resumen
  488. Abreviaturas
  489. Lecturas complementarias
  490. Páginas web relevantes
  491. Apéndice 1
  492. Índice alfabético
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